mandag den 21. januar 2013

Boost til dit immunforsvar

Havde en masse frisk spinat jeg ikke vidste hvad jeg skulle bruge til.
Jeg googlede og fandt denne suppe-opskriftpå Iform.
Jeg har dog justeret lidt.

6 peberfrugter
1 løg
2 fed hvidløg
3 gulerødder
1 spsk olivenolie
Grøntsagerne snittes fint og steges til de er blanke. 
300 g kylling i tern koges i 1 1/4 liter vand.
Kylling og vand kommes i gryden med grøntsager og koger til det er mørt.
150 g friskost kommes i suppen og der røres til det smelter.
3 håndfulde frisk spinat uden stilke kommes i og koger med i Ca 1 min.
Smag til med salt.
Man kan vælge at blende suppen, men vi kan godt lide der er lidt bid i:)

Published with Blogger-droid v2.0.9

Ingen kommentarer:

Send en kommentar