Proteinmuffins

Disse lækre muffins tager ingen tid at bage og kan spises med god samvittighed.

150 g æggehvider
1 dl skummetmælk
30 g proteinpulver med vanilje
40 g havregryn
1 moset banan
1 tsk bagepulver
1-2 tsk Stevia

Giv evt havregrynene en tur i blenderen først,  så de er helt fintmalet.
Kom resten af ingredienserne i blenderen og sørg for det er godt blandet.
Tænd ovnen på 175º
Fordel dejen i  silikoneforme og bag dem Ca 15 min.

Kom evt én af følgende  ingredienser i for andre  smagsvarianter:

-saft og skal fra en appelsin + 1 spsk havregryn ekstra
- 2 spsk usødet kakaopulver
- 1 æble i tern vendt i kanel
- 1 håndfuld friske bær

Og mange andre ting.  Kun fantasien sætter grænser.

Mums:)

Published with Blogger-droid v2.0.9